紅茶専門店ペコーズ 紅茶と焼菓子のお店 ティーリーフサロン ペコーズ
ダージリン、アッサム、アールグレイなど数十種の茶葉を
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アイスティー向けの紅茶 梅雨の季節となり、そろそろ冷たい飲み物でノドを潤したい気分♪
アイスコーヒー?麦茶?それともビール!?
「ここはやっぱり…アイスティーを!」
というわけで、ペコーズではアイスティーにぴったりの紅茶を多数セレクト致しました。 蒸し暑い夏が"癒しの夏"へと早変わりする事間違い無し! 水筒にアイスティーをたっぷり詰めてお出掛けしてみませんか? ただし冷たいドリンクの飲み過ぎにはご注意を…。冷えた身体を温めるホットティーもお忘れなく!

■アイスティーの淹れ方
(1) あらかじめポットを温めておきます。
(2) 一人前通常の倍量の茶葉(ティーメジャースプーン2杯)をポットに量り入れ、カップ一杯分のお湯を注ぎます。
(3) 2分間蒸らします。2分後に蓋を開けスプーンで少しかき回します。
(4) 氷を入れたグラスに(3)を注ぎ、勢いよくかき混ぜます。
(5) 美味しく頂きます!

 
Brilliant(ブリリアント) Brilliant(ブリリアント)
50g 735円

スリランカ(セイロン)・ヌワラエリアのハイグロウン(高地産茶)をベースに、ダージリンのファーストフラッシュ(夏摘みのクオリティーシーズン茶)が高貴な香りを添える、華やかなブレンド。 煎茶にも通じる心地よい渋みと爽やかなコク、キリリとした飲み口は、日本人好みといえます。 水色は、白い器に映える明るい橙色です。 和洋どちらのお菓子にも合いますが、とりわけ餡を使ったお饅頭や、羊羹、生クリームのケーキと好相性です。油っぽいお食事の後にも、口の中をさっぱりと洗い流してくれます。
 
Island Holiday(アイランドホリデー) Island Holiday(アイランドホリデー)
50g 630円

トロピカルフルーツをふんだんにミックスした、フレッシュ&ジューシーなお茶です。 ちょっと南の島へ行ってきます。 そんな気分を高めてくれる南国フルーツばかりをバランスよく合わせることで、夏一色のアイスティーができあがりました。
 
Lavender Hill(ラベンダーヒル) Lavender Hill(ラベンダーヒル)
50g 630円

フランス産のラベンダーを贅沢に、ミントティーと合わせました。 清涼感あるミントの中に、ふわっと香るラベンダーが、どこか高原を駆け抜ける風を感じさせてくれます。 爽やかな午後のティータイムにおすすめです。
 
Rosy-Rose(ロージー・ローズ) Rosy-Rose(ロージー・ローズ)
50g 840円

レッドローズとジャスミンが優雅に香る、見た目も贅沢なお茶に仕上げました。 バラとジャスミンのゴージャスでいて深く芳しい香りが、冷たい喉ごしと共に火照った身体を癒やします。 午後のひとときの彩りにいかがですか。
 
Sunny-Grass(サニーグラス) Sunny-Grass(サニーグラス)
50g 735円

☆2008年限定販売☆ グリーンティーとレモングラスが香る、爽快な渋みの夏の味を作り上げました。 緑が濃く、エネルギーに溢れる青葉のイメージが見事にアイスティーで表現されています。 水色(すいしょく)が淡いのもこのお茶の特長。 注がれたあとのグラスを透き通る光を目でもお楽しみください。
 
アールグレイ アールグレイ
50g 630円

天然アールグレイ香料を贅沢に使った、エレガントな香りのアールグレイです。 ベースがスリランカのヌワラエリアなので、渋みが少なく、さらりとした口当たりです。
 
アールグレイ☆POP アールグレイ☆POP
50g 630円

アールグレイベースにオレンジフラワーをブレンドした、柑橘系の爽やかさが特長のアイスティーの為のブレンドです。 飲み口は軽く、しかし香りは高く、夏の暑い日に是非おためしください。
 
アジアンローズ アジアンローズ
50g 840円

ピーチをベースにエキゾチックな中国紅茶やローズをブレンドしました。 大人の甘さを秘めたエレガントな香りが楽しめます。 また、しっかりした甘さのお菓子とも良く合います。
 
グレープフルーツ グレープフルーツ
50g 735円

瑞々しいグレープフルーツ感たっぷりのお茶です。 フレッシュな味と香りはこの夏のアイスティーの定番になりそう。 清涼感あふれる一杯をお楽しみください。
 
グレープフルーツジャスミン グレープフルーツジャスミン
50g 787円

天然のグレープフルーツフレーバーと、上質な茉莉花茶をブレンドしました。 透明なジャスミンの香りと柑橘類の清涼感が、こってりしたお料理の後や、リフレッシュしたい時にぴったりです。
 
ジャワティーBOP1 ジャワティーBOP1
50g 771円

プリミシマと同じインドネシア国営第八農園の中の、マラバル農園で作られた紅茶です。 こちらも同様に希少な紅茶で、コクと杏仁香、バラを感じる香りが特徴です。 食事と共に、または甘いお菓子と共に、デイリーに楽しめるジャワティーです。
 
ストロベリー ストロベリー
50g 525円

熟れたストロベリーの果肉感がたっぷりと感じられる、フルーティーな甘い香りが特長です。 香りに負けないしっかりとした茶葉の旨味もあり、ミルクとの相性もばっちり。 ストレートアイスティーでスッキリと、またアイスミルクティーは甘みを付けて、その時々のバリエーションをお楽しみください。
 
ダージリンTGBOP ダージリンTGBOP
50g 682円

ダージリンの芯芽を多く含んだブレンドです。 渋みはさほど強くなく、芯芽特有のシャンパンフレーバーの優雅な香りと上質な甘みがあります。 毎日のお茶として、リーズナブルに楽しんでいただけます。
 
ニルギリFBOP ニルギリFBOP
50g 525円

ニルギリとは、現地の言葉で「ブルーマウンテン」を指します。 すっきりしていてクセが無く、飲みやすい紅茶です。 現在入荷しているニルギリは、年間で最も品質が高い季節(クオリティーシーズン)に採られたもので、レモンフレーバーに例えられる香気が爽やかに香ります。 デイリーにストレートで楽しむ紅茶にぴったりです。
 
ブラッドオレンジ ブラッドオレンジ
50g 735円

大人のビターなオレンジーフレーバーです。天然香料なので、嫌みがなく、フレッシュな香りです。
 
ブルーベリー ブルーベリー
50g 735円

穏やかで優しい香りの紅茶です。 ベリーの甘い香りがゆったり飲みたい時にぴったりです。
 
マスカット マスカット
50g 525円

トロンと濃厚なマスカット特有の甘い香りに優しく癒やされます。 渋みは少なめですので、香りを楽しみたい時にはぴったり。
 
ラバーズリープ茶園(ヌワラエリア) ラバーズリープ茶園(ヌワラエリア)
50g 630円

Lovers Leap茶園は、良質な茶葉を産出するヌワラエリア地方の中でも最も標高の高い地域の茶園です。 セイロン紅茶のシャンパンと表現される味と香りはダージリンと似て、淡い水色と爽快な渋み、きりっとした味、若草のようなすっきりした香りがとても爽やかです。
 
ラブケリー茶園FBOP(ヌワラエリア) ラブケリー茶園FBOP(ヌワラエリア)
50g 682円

ヌワラエリアの有名茶園であるラブケリー茶園のお茶を、イギリスの老舗紅茶メーカー、マックウッズよりお届けします。 日本の煎茶に通じるフレッシュな香りとさっぱりした味、爽快な渋みと甘みを感じるコクは、飲み飽きることのないスタンダードな味わいです。淡いオレンジ色の水色(すいしょく)もまた綺麗です。
 
祁門紅茶(キーマン) 祁門紅茶(キーマン)
50g 682円

世界三大銘茶に数えられる紅茶です。エキゾチックなスモーキーフレーバーは蘭の香りにたとえられ、特にイギリスのハイクラス、イギリス王室でも根強く人気の高い紅茶です。 こちらの紅茶の等級は工夫紅茶(全17工程を経て手をかけて丁寧に作られた紅茶につく等級)で、キーマン全体の数パーセントと言われています。 午後やお休み前、ゆったりした気分にひたりたいときに、また濃厚なチョコレート系のお菓子にも相性ぴったりです。
 
青リンゴ 青リンゴ
50g 525円

爽やかな青リンゴの香りはアイスティーにぴったり。 香りはもちろんのこと、スッキリ切れ味の良い紅茶の旨味も存分に楽しめます。
 
白桃 白桃
50g 525円

濃厚に甘すぎない香りはピーチと呼ぶよりも、まさに日本の桃の香り。 控えめな甘い香りが優しく、さっぱりとしたお茶の味と合わさって、シーンや好みを選ばず、みなさまにお楽しみ頂けます。
 
茉莉花茶(ジャスミン) 茉莉花茶(ジャスミン)
50g 682円

良質なジャスミンティーは、ジャスミンの花があまり混入していません。というのは、茶葉にジャスミンの花を敷き詰めて着香するのですが、その過程で丁寧に花が取り除かれている証拠なのです。 こちらはその上質なジャスミンで、嫌みのない優雅な香り、水色(すいしょく)は淡い緑がかったオレンジで、ほのかな渋みと緑茶特有の甘みが心地よいお茶です。
 
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